日照华美食品股份有限公司为出口型加工型企业，主要经营农副产品以及调味品的加工和销售。公司集基地种植、生产加工包装、自营进出口为一体，以出口外销为主，内销为辅，立足当地，辐射周边。多年的生产加工和销售，使公司的产品日渐成熟、自成体系，按产品名称可以划分为WASABI（芥辣粉）、辣根系列、辣椒系列、大蒜系列、元葱系列、胡萝卜系列、大姜系列等等；按产品种类可以划分为保鲜、速冻、脱水、腌渍四大类几十余小类。