1、认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品确保正常待客使用；
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌及专业语言，掌握餐厅服务规程，提供优质服务；
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、服从领导安排，团结及善于帮助同事工作；
6、积极参加公司培训，不断提高服务技能。