1. 原料采购管理
? 负责调味品核心原料（如大豆、小麦等）的采购计划制定与执行，确保供应稳定；
? 分析原料市场价格波动，优化采购策略，控制成本并保障质量；
? 跟进供应商交货及时率、到货合格率，协调解决质量问题及退换货流程。
2. 包材采购管理
? 根据生产需求采购包材（如玻璃瓶、塑料瓶、标签、礼盒等），评估供应商资质及环保认证；
? 对比报价，签订采购合同，明确质量标准、交货周期等条款；
? 定期盘点包材库存，避免积压或短缺，优化仓储管理。
3. 供应商管理
? 开发、筛选合格供应商，建立供应商档案并定期评估绩效；
? 参与供应商谈判，优化采购成本及合作模式。
4. 跨部门协作
? 与生产、研发部门协同，支持新品开发中的原料适配性评估；
? 配合财务部门完成付款流程及成本核算。